烟熏鸡炖

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有炖鸡,还有炖鸡。我可以轻松地说这道熏鸡炖汤是所有炖汤的族长。看起来就像只鸡,但别被欺骗了,因为这种炖菜给人一记重拳。

我喜欢熏制鸡肉,因为它可以用来做饭,从切碎的炒饭到制作胡椒汤。与烟熏火鸡不同,它一点也不咸。我实际上将其浸泡在温水中,然后用它来喝加里。我也做过烟熏鸡肉苏雅,男人很好!我什至无法告诉你它的味道。

就像我总是说的那样,无论我写博客的什么食物,都是从我的餐桌到你的。这炖肉实际上是我们的饭饭,而我的饭是大田饭。 (当地本地种植的尼日利亚大米品牌…是的,尼日利亚农业!)

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还有两次山药

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使用此食谱后,您将感激不尽。我的Ajebutters清洗了盘子。他们喜欢炖菜提供的烟熏味。我也用炸牛肉炖 这里 而且我们砍的轮胎不小。我希望当我醒来做一些受虐的薯条时,我会剩下一些炖菜,可以和-

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让我们开始做饭

烟熏鸡炖
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 8
配料
  • 6个李子西红柿
  • 1只烟熏鸡肉
  • 6熏牛肉块
  • 4汤匙棕榈,椰子或植物油(花生油也可与鸡肉一起使用)
  • 1个大红灯笼椒
  • 4 ata-rodo或habanero辣椒
  • 2个中等大小的洋葱(切成薄片)
  • 1茶匙百里香
  • 2小月桂叶
  • 1茶匙小龙虾粉
  • 1个肉汤
  • 2汤匙番茄酱
  • 肉库存约½ a cup(取决于您要炖多少汤或浓稠)
  • 1/2杯向日葵油。 (如果需要,添加更多)
使用说明
  1. 将鸡肉切碎,然后在温水中浸泡约10分钟,使其变软;然后沥干
  2. 混合西红柿,哈瓦那辣椒,甜椒和一个洋葱。倒入细筛,放在一旁 (您可以用中火煮沸以减少水分)
  3. 加热油,加入洋葱,百里香和月桂叶。将洋葱炒至半透明,
  4. 加入小龙虾,炸约一分钟,然后加入番茄酱,炸约10分钟。加入番茄混合物,炸至黑,直至油浮到顶部。此时加入鸡肉和牛肉以及肉类。减少热量,然后炖煮直到油再次浮到顶部。检查调味料,添加肉汤或盐(或两者)。再煮2分钟,放在一旁。如果需要,您可以搅碎切碎的罗勒或香叶。

 

8 comments

    • Nma Okpara 说:

      嗨Ogechi。您可以检查非洲的商店,或在肉店或烧烤店为您吸烟。告诉他们您不需要太软。您甚至可以自己在烧烤炉或吸烟者身上做。用盐和油调味。我希望这有帮助。

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